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おすすめレシピvol.79/砂糖不使用デザートはいかが？

栄養豊富なスーパーフード　デーツ

妊娠中や授乳中、お子さんのおやつにも最適なデーツ。そのまま食べるのはもちろん、砂糖の代わりに甘味料としても使うことができます。

含まれる成分：鉄分、食物繊維、カルシウム、マグネシウム、カリウム、亜鉛、ビタミンE、ビタミンB6、フッ素

［材料］ 2〜3人分

デーツ 3～5粒、冷凍ミックスベリー 300g 、オレンジ 1個、
…みかんなど柑橘系フルーツでOK 、

〈トッピング用〉ベリー、いちご、バナナ、ドライオレンジ、、ココナッツフレーク、カカオパウダーなど、お好みで準備

［作り方］

❶デーツの種を取り除く。
❷すべての材料をブレンダーに入れ、もったりとなめらかになるまで混ぜ合わせる。
❸器に注ぎ、ドライオレンジなど好みのフルーツやナッツを飾りつけてできあがり！