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おすすめレシピvol.101/応用術で楽しよう!自家製めんつゆ応用メニュー❷

食べものに関すること/モチ子さんおすすめレシピ
2021.08.30


ストックしておくと便利な作り置きレシピ

加えるだけで本格的な味わいになるだけでなく 時短にもなるし、離乳食にも応用できる「魔法の応用術」をご紹介。 栄養たっぷりな旬の野菜や食材をプラスして、 ラクに♪美味しく♪食事を楽しみましょう!

こちらを参考に!

納豆とアボカドのパスタ

[材料] 2〜3人分
・納豆2パック・アボカド1個・スパゲティー160g
・バター10g ・きざみのり適量
A…めんつゆ(P13参照)大さじ1、レモン汁小さじ1

[作り方]
❶納豆は付属のタレとよく混ぜておく。アボカドはティースプーンでくり抜く。
❷スパゲティーは塩を加えた湯で茹でる。
❸ボールに❶と、バターを入れて混ぜ合わせ、湯切りしたスパゲティーを加えて和える。皿に盛り、きざみのりを散らして完成。

recipe/Shoko Oshima photo/kitchen Studio coordinate/symphonia
アボカドには葉酸や食物繊維、鉄、ビタミンEなどが含まれており、妊娠中にもオススメな食材です。
納豆と組み合わせて摂取することでさらに栄養価がアップします。