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おすすめレシピvol.108/応用術で楽しよう！鶏そぼろ応用メニュー❶

ストックしておくと便利な作り置きレシピ

加えるだけで本格的な味わいになるだけでなく時短にもなるし、離乳食にも応用できる「魔法の応用術」をご紹介。栄養たっぷりな旬の野菜や食材をプラスして、ラクに♪美味しく♪食事を楽しみましょう！

［材料］ 2〜3人分

・鶏そぼろ60g（P13参照）・卵1個・枝⾖（冷凍でOK）4本分

・味付きいなり寿司の⽪4枚・ごはん160g・油⼩さじ2・砂糖⼩さじ1

・塩少々・白ごま適宜

［作り方］
❶枝⾖は解凍してさやから出す。

❷ボウルに卵を割り⼊れ、砂糖、塩を加えてよく混ぜ合わせる。

❸中⽕に熱したフライパンに油をひき、②を流し⼊れる。菜箸でかき混ぜながら炒め、全体に⽕が通ったら⽫に取り出す。

❹ごはんに⽩ごまを混ぜて4等分にし、いなりの⽪に詰める。

❺鶏そぼろ、③の卵、枝豆をトッピングして完成。