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妊婦さんが貧血になった場合、そのほとんどが「鉄欠乏性貧血」。
病院から鉄剤を処方された妊婦さんは多いのではないでしょうか。※処方された分はきちんと飲みましょうね!
鉄欠乏性貧血は妊娠中だけではなく、出産後の授乳期間まで鉄分不足に悩まされる人が多いようです(> < )
普段から鉄分不足による貧血を防ぐには、鉄分が多く含まれた食材(アサリ、ほうれん草、煮干し、ひじきなど)を、バランス良く、しっかり摂ることが大切です。
そしてポイントは、鉄分の吸収率を高めてくれる食材と一緒に食べるということ!
動物性食品の方が吸収率が高いのですが、植物性食品はビタミンCやたんぱく質、ビタミンB12、葉酸などの栄養素を含む食材と一緒に食べるのがおすすめ。
例えばひじき&油揚げ、ほうれん草&卵を組み合わせて一緒に摂取すれば、鉄分の吸収率が上がり、貧血予防の効果がUPしますよ♪