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ナチュラルチーズ、生ハム…etc 妊娠中に避けた方が良い食べ物は？
ナチュラルチーズ、生ハム…etc 妊娠中に避けた方が良い食べ物は？
- 妊娠初期［〜4ヶ月:〜15週］/まめまめマメ知識/食べものに関すること
- 2015.08.24
妊娠する前は、『チーズ＆生ハムに赤ワインを合わせて…♪』
…なんて楽しみ方をしていたオシャレ女子も多いのでは（’▽’）
妊娠したらアルコールNGなのは周知の事実だと思いますが、食べ物にもちょっと注意が必要(･-･)！
【ズバリ！妊婦さんが避けた方が良い食べ物はコレ】
●カマンベールやモッツァレラなどのナチュラルチーズ（加熱殺菌していないもの）
●肉や魚のパテ
●生ハム
●スモークサーモン
上記の食べ物には食中毒菌（リステリア菌）が含まれていることがあります。免疫力が低下しがちな妊娠さんは、一般の人よりも感染しやすいのです。特に海外製の食べ物は要注意！
また、生レバーや加熱不足の鶏肉に多い食中毒菌（カンピロバクター）にも注意が必要。
母体感染すると胎盤を通じて胎児に感染し、流産や早産、髄膜炎につながることがあります。
焼き鳥屋さんで鶏レバーを頼んだら、レア状態のものが出てくるかもしれません！(ﾟ◇ﾟ)
食中毒菌は十分な加熱処理（めやすは中心部分の温度が75℃で1分間以上）で死滅しますので、妊娠中は中までしっかりと加熱されているものを口にするようにしましょう。
調理器具の殺菌・消毒、手洗いも大切ですので普段以上に清潔を心がけましょう！
