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おすすめレシピvol.80/応用術で楽しよう!野菜の旨みダシ応用メニュー(離乳食レシピ)

赤ちゃんの健康/食べものに関すること/モチ子さんおすすめレシピ
2020.05.30


ストックしておくと便利な野菜の旨みダシ作り置きレシピ

加えるだけで本格的な味わいになるだけでなく 時短にもなるし、離乳食にも応用できる「魔法の応用術」をご紹介。 栄養たっぷりな旬の野菜や食材をプラスして、 ラクに♪美味しく♪食事を楽しみましょう!

←こちらを参考に!


野菜の旨みたっぷり!野菜ミルク


[材料]

野菜だし(ここを参照) 大さじ1 、粉ミルク 小さじ½ 、野菜だし(ここを参照)の残った野菜 100g 、

[作り方]

❶ゆで野菜はザルに入れ、スプーンの背で潰して裏ごしする。

❷❶に粉ミルクと野菜だしを加えて混ぜたらできあがり!

recipe/Shoko Oshima photo/kitchen Studio coordinate/symphonia